"Vor drei Jahren haben sich meine Freundin und ich an Karneval als HARIBO-Goldbär verkleidet. Heute als Azubi bei HARIBO bin ich ein echter Goldbär."
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Pia Breuer
Auszubildende bei HARIBO

Klein beginnen, Großartiges bewegen

An unseren Standorten in Bonn und Solingen sowie in unserem Schwesterunternehmen Edmund Münster GmbH & Co. KG (MAOAM) in Neuss bilden wir zur Fachkraft (m/w) für Lebensmitteltechnik aus. An den Standorten Solingen und Neuss werden zudem Maschinen- und Anlagenführer ausgebildet.

Das Berufsbild der Fachkraft für Lebensmitteltechnik ist äußerst abwechslungsreich und gehört zu den fortschrittlichsten Ausbildungsberufen.

Der besondere Reiz dieser Ausbildung ist die Vielseitigkeit. Der Fachkraft für Lebensmitteltechnik wird alles rund um die Herstellung unserer beliebten Produkte vermittelt. Sie lernen die Abläufe vom Eingang der Rohstoffe bis hin zum fertig verpackten Produkt kennen. Zu den täglichen Aufgaben unserer Auszubildenden gehören somit auch die Einrichtung, Überwachung und Bedienung computergesteuerter Produktions- und Verpackungsanlagen.

Maschinen- und Anlagenführer/innen richten Verpackungsmaschinen ein, nehmen sie in Betrieb und bedienen diese. Sie führen Instandhaltungs- und Wartungsarbeiten an Werkzeugen und Maschinen durch.

Für Absolventen ergibt sich durch die praxisnahe Ausbildung ein breites Spektrum an Berufschancen innerhalb der HARIBO-Gruppe.

Unsere Azubis geben Ihnen einen Einblick!

Fachkraft für Lebensmitteltechnik: Lukas Kruger

Karriere Video-Teaser Lukas Kruger

Fachkraft für Lebensmitteltechnik: Alicia Peters

Karriere Video-Teaser Alicia Peters

Ausbildungsprogramm

Die Praxis

Den Beruf Fachkraft für Lebensmitteltechnik erlernen Sie im Rahmen einer dreijährigen Ausbildung. Diese beginnt jährlich am 01. August. Sie lernen die unterschiedlichsten Abteilungen unserer Betriebe kennen, angefangen von der Wareneingangskontrolle, Qualitätssicherung, dem Labor, der „Küche“, Produktion und Verpackung bis hin zum Lager. Einzelne Stationen sind auch in Schwesterunternehmen vorgesehen.

Maschinen- und Anlagenführer/innen durchlaufen eine zweijährige Ausbildung. Diese beginnt ebenfalls jährlich am 01. August. Neben den praktischen Tätigkeiten im Betrieb werden zusätzlich externe Lehrgänge zur Erweiterung der technischen Fähigkeiten und zur gezielten Vorbereitung auf die Abschlussprüfung angeboten.

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Der theoretische Hintergrund

Die zuständige Berufsschule für den Ausbildungsberuf Fachkraft (m/w) für Lebensmitteltechnik ist für alle drei Standorte das Berufskolleg Glockenspitz in Krefeld, wo der theoretische Teil der Ausbildung in Form von Blockunterricht vermittelt wird. Gerne unterstützen wir die Erreichbarkeit oder Unterbringung in Krefeld. Auszubildende zum/r Maschinen- und Anlagenführer/in in Solingen besuchen das technische Berufskolleg Solingen. Neusser Auszubildende zum/r Maschinen- und Anlagenführer/in besuchen das Franz-Jürgens-Berufskolleg in Düsseldorf.

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Alles in allem ein gutes Konzept

HARIBO ist ein erfahrener Partner für Ihre Ausbildung. Sie erlernen einen zukunftssicheren Beruf in einem innovativen und traditionsreichen Unternehmen. Wir bieten Ihnen eine solide, fachliche Qualifizierung mit guten Entwicklungsmöglichkeiten. Sie werden gezielt auf die künftigen Aufgaben vorbereitet und erhalten die volle Unterstützung Ihrer Ausbilder. Durch das Zusammenspiel von Schule und Ausbildung werden Sie zudem bestens auf die modernen Anforderungen der heutigen Berufswelt vorbereitet.

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Voraussetzungen

Für den Ausbildungsberuf Fachkraft (m/w) für Lebensmitteltechnik setzen wir eine gute Fachoberschulreife oder die Fachhochschulreife voraus. Wir erwarten gute Leistungen in den naturwissenschaftlichen Fächern und Deutsch.

Sie sollten sich für die vielfältigen Bereiche eines Lebensmittel produzierenden Industrieunternehmens interessieren und Spaß an technischen Zusammenhängen und computergesteuerten Prozessabläufen haben.

Als Maschinen- und Anlagenführer/in bringen Sie die Fachoberschulreife mit guten Leistungen in den naturwissenschaftlichen Fächern mit. Idealerweise verfügen Sie über räumliches Vorstellungsvermögen und handwerkliches Geschick. Sie sollten ebenfalls Interesse an technischen Zusammenhängen und Prozessabläufen mitbringen.

Sie besitzen Teamgeist und Kommunikationsstärke und zeichnen sich durch Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie hohes Engagement und große Flexibilität aus. Sie stehen Herausforderungen motiviert gegenüber und möchten täglich neu dazulernen.

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