Babeczki z jednorożcem

Babeczki HARIBO w kształcie jednorożców, dzięki swoim kolorowym barwom, uroczym detalom i odrobinie fantazji, sprawią, że oczy małych i dużych gości zabłysną radością.

To ci się przyda

Składniki na 12 sztuk

Na ciasto:
250 g mąki pszennej (405)
100 g cukru
1 opak. cukru waniliowego Bourbon
2 łyżeczki proszku do pieczenia
120 ml oleju rzepakowego o smaku masła (lub innego neutralnego oleju)
180 ml mleka
2 jajka

Na lukier:
125 g miękkiego masła
100 g cukru pudru
200 g twarogu (o podwójnej zawartości tłuszczu)
różowy barwnik spożywczy
niebieski barwnik spożywczy

Do dekoracji:
HARIBO Pico-Balla
HARIBO Pixel
4 łyżki konfetti dekoracyjnego

Zamów Pixel online

Oto jak to działa

1. Zacznij zabawę w pieczenie

Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzanie górne i dolne). Wyłóż blachę do muffinek 12 papierowymi foremkami. Wymieszaj w misce mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. W innej misce wymieszaj olej, mleko i jajka, a następnie dodaj do suchych składników i szybko wymieszaj.

2. Do piekarnika

Rozłóż ciasto równomiernie do 12 foremek, a potem piecz w piekarniku przez 30 minut. Wyjmij i pozostaw do całkowitego ostygnięcia na kratce.

3. Polewa

W międzyczasie, żeby zrobić lukier, przesiej cukier puder do miski z miękkim masłem, a potem ubijaj przez kilka minut trzepaczką, aż powstanie jasna, kremowa masa. Podziel krem na dwie miski i do każdej dodaj po odrobinie różowego i niebieskiego barwnika spożywczego, mieszając. Wymieszaj ser śmietankowy na gładką masę i szybko dodaj po 100 g do obu kremów.

4. Teraz robi się kolorowo

Załóż na rękaw cukierniczy końcówkę w kształcie gwiazdki. Żeby łatwiej go napełnić, włóż rękaw do wysokiej szklanki i zawiń jego brzeg. Jedną stronę rękawa napełnij różowym lukrem, a drugą jasnoniebieskim. Następnie na każdym babeczce wyciśnij ładną różowo-jasnoniebieską czapeczkę.

5. Magia na koniec

Udekoruj każdy babeczkę według własnego uznania Pico-Balla, kwaśnymi cukierkami Pixel i odrobiną konfetti.