Bonbons gélifiés : variété colorée
Les gommes de fruits HARIBO rendent la vie belle depuis 100 ans. Avec la variété des formes et des saveurs, il y en a pour tous les goûts.
La production - L’amour du détail
À l’origine de chaque figurine en gomme de fruits HARIBO se cache une idée créative. Les nouveautés sont d'abord dessinées à la main. Ce modèle sert ensuite à créer un dessin d'échantillon en 3D pour une fraiseuse de haute technologie qui fabrique ensuite un prototype en plâtre. Une fois que la nouvelle forme a été perfectionnée, on fabrique plusieurs centaines de tampons pour la production.
Les figurines - Toutes dans le même moule
Les figurines sont moulées à partir de la masse chaude de gomme de fruits colorée avec des extraits de fruits et de plantes. Pour le moulage, on utilise des moules en poudre. Ce sont des moules plats contenant de l'amidon de maïs lisse qui forme une sorte de poudre. Lors de la production, on presse les tampons en forme de personnage dans les moules en poudre. Leurs empreintes forment une indentation. Les moules sont ensuite transportés par tapis roulant jusqu'à la station suivante où des buses versent la pâte gélifiée liquide dans les moules négatifs en quelques secondes.
Les nouvelles gommes de fruits passent ensuite un long moment en salles de séchage où elles deviennent solides. Enfin, elles sont recouvertes d’une couche de cire qui leur donne leur aspect brillant et les empêche de coller entre eux.
Les formes spéciales - Une pression intense
Le processus de production par extrusion est quelque peu différent : on utilise des buses à haute pression pour presser la pâte gélifiée dans le moule, par exemple dans un moule à rouleaux gélifiés. Mais qu'ils soient pressés ou moulés, tous les bonbons gélifiés de HARIBO apportent du bonheur au quotidien.
