材料 （カップケーキ用 ）
- バター：120g
- 塩 ひとつまみ
- バニラシュガー：1パック
- 砂糖：120g
- 卵：2個
- 小麦粉：125g
- 重曹：小さじ1
- パッションフルーツネクター：大さじ4
- 食紅（緑色）
材料（デコレーション用）
- HARIBOファンタジア
- ホワイトチョコレート：100g
- スプリンクル シュガー
準備するもの
- マフィン用トレイ
- マフィン型カップ
作り方
- オーブンを180℃に予熱する。トレイにマフィン型カップを並べる。
- バター、塩、バニラシュガー、砂糖を柔らかくなるまで泡立てた後、卵を1個ずつ投入し、30秒ずつ泡立てる。
- (2)に小麦粉、ベーキングパウダー、パッションフルーツネクターを加えて混ぜる。緑の食紅を使って、生地に色をつける。
- 生地を型に均等に入れる。※アイスクリームスクープを使うと綺麗に仕上がります。
- 予熱したオーブンで約20分焼く。オーブンから取り出し、カップケーキを冷ます。
- ホワイトチョコレートを細かく刻み、湯煎で溶かす。粗熱を取ったマフィンを逆さにしてチョコレートに浸す。
- HARIBOファンタジアとスプリンクルシュガーでデコレーションして完成！
