ファンタジア カップケーキ

Haribo Phantasia Cupcakes
Haribo Phantasia Cupcakes

材料 (カップケーキ用 )

  • バター:120g
  • 塩 ひとつまみ
  • バニラシュガー:1パック
  • 砂糖:120g
  • 卵:2個
  • 小麦粉:125g
  • 重曹:小さじ1
  • パッションフルーツネクター:大さじ4
  • 食紅(緑色)


材料(デコレーション用)

  • HARIBOファンタジア
  • ホワイトチョコレート:100g
  • スプリンクル シュガー

準備するもの

  • マフィン用トレイ
  • マフィン型カップ

作り方

  1. オーブンを180℃に予熱する。トレイにマフィン型カップを並べる。

  2. バター、塩、バニラシュガー、砂糖を柔らかくなるまで泡立てた後、卵を1個ずつ投入し、30秒ずつ泡立てる。

  3. (2)に小麦粉、ベーキングパウダー、パッションフルーツネクターを加えて混ぜる。緑の食紅を使って、生地に色をつける。

  4. 生地を型に均等に入れる。※アイスクリームスクープを使うと綺麗に仕上がります。

  5. 予熱したオーブンで約20分焼く。オーブンから取り出し、カップケーキを冷ます。

  6. ホワイトチョコレートを細かく刻み、湯煎で溶かす。粗熱を取ったマフィンを逆さにしてチョコレートに浸す。

  7. HARIBOファンタジアとスプリンクルシュガーでデコレーションして完成!