Nabídka
Products HARIBO (Stage Mobile, Teaser, Menu, 1:1)
Medvídek v životní velikosti před centrálou firmy v Grafschaft
Products HARIBO (Stage Mobile, Teaser, Menu, 1:1)
Products MAOAM (Teaser, Menu, 1:1)
Odbornice na chutě testuje vůni zlatých medvídků
Zaměstnankyně kontroluje figurky odlité z ovocného želé
Historická reklama HARIBO s hrajícími si dětmi
Pestrobarevné HARIBO cukrovinky leží v míse na stole
Ruce obsluhují mobil a notebook, proto želatinoví medvídci leží
Fragezeichen aus gelben Goldbären gelegt

Panettone se zlatými medvídky

Barevná vánoční pochoutka: nasaďte sladkou korunu tomuto tradičnímu milánskému pečivu s medvídky Goldbears!

Panetone de ursinho 1920x1080
Panetone de ursinho 1080x1920

Suroviny

Panettone:

  • 130 gramů cukru
  • 50 gramů másla
  • 3 vejce
  • 250 mililitrů vlažného mléka
  • 50 gramů čerstvého droždí
  • 1 kilogram prosáté pšeničné mouky
  • 300 gramů kandovaného ovoce
  • 250 gramů sultánek
  • špetka soli
  • 1 vanilkový cukr
  • citronová kůra
  • 2 balení zlatých medvídků HARIBO na ozdobu


Cukrová poleva:

  • 1/2 hrnku moučkového cukru
  • 1 lžička mléka

Příprava

1. smíchejte a smíchejte

  • Cukry, máslo, vejce, mléko a droždí dejte do robotu. Míchejte dokud se všechny ingredience dobře nespojí.
  • Do robotu přidejte mouku a prohněťte, dokud se těsto nepřestane lepit na ruce.
  • Přidejte sultánky, kandované ovoce, špetku soli a citronovou kůru a znovu promíchejte, dokud není ovoce rovnoměrně rozprostřeno po celém těstě.

2. odpočinek a pečení

  • Těsto vložte do formiček na panettone, naplňte je do poloviny a nechte asi 40 minut odpočívat, nebo dokud těsto nezdvojnásobí svůj objem.
  • Jakmile těsto vykyne, udělejte nahoře řez ve tvaru kříže a potřete ho rozšlehaným žloutkem nebo máslem.
  • Formy na panettone položte na plech a pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 40 minut.
  • Vyjměte z trouby a nechte vychladnout při pokojové teplotě.

3. dokončení

  • V malé misce smíchejte 1/2 hrnku moučkového cukru s 1 lžičkou mléka. Konzistenci polevy upravte přidáním dalšího mléka, pokud je to nutné, nebo přidáním většího množství cukru, pokud je směs příliš řídká.
  • Panettone potřete polevou a ozdobte medvídky HARIBO Goldbären.