El medio ambiente necesita responsabilidad

Los desafíos ecológicos y climáticos son cada vez mayores. Al mismo tiempo, proteger el medio ambiente​ es el requisito necesario para un desarrollo sostenible. Por eso mismo, HARIBO también da una especial importancia a la responsabilidad medioambiental.

En nuestro caso particular, nos centramos en los procesos del envasado: ¿Cómo tenemos que diseñar nuestros envases para asegurar la calidad óptima de nuestros productos? ¿Qué requisitos de seguridad alimentaria deben cumplir? ¿Cómo logramos esto con el menor uso posible de recursos? ¿Cómo podemos aumentar la reciclabilidad de nuestros materiales de envasado? Y: ¿Existen alternativas en términos de materiales o tecnologías?

Envases para protección y seguridad

Los envases de alimentación tienen una tarea fundamental: proteger su contenido. Para ello se aplican estrictos requisitos legales (en la UE, por ejemplo, el Reglamento CE n.º 1935/2004). El contenido del envase debe estar protegido contra la contaminación y el deterioro. Además, el envase mejora las posibilidades de transporte y permite un almacenamiento más prolongado sin pérdidas de calidad. De esta manera, contribuye a reducir las pérdidas en alimentos producidos. También esto es importante, porque la producción de un alimento suele requerir más recursos de los necesarios para la ubicación de su envase.

Envases en HARIBO

HARIBO presta especial atención a sus envases. Por regla general, apostamos por un único material de envasado (lo que se conoce como monomaterial): el polipropileno (PP). En principio, este plástico es fácil de reciclar siempre que se disponga de estructuras y procedimientos de eliminación adecuados y que, además, se utilicen. Tanto los materiales compuestos, más difíciles de reciclar, como los envases múltiples, constituyen​ una absoluta excepción en HARIBO. En la actualidad, los envases de los productos HARIBO ya son reciclables en un 90 % y así lo certifica el prestigioso instituto cyclos-HTP.

Envasado y reciclaje

La recuperación de las materias primas utilizadas para ciclos de materiales cerrados es una de las palancas centrales para minimizar el consumo de recursos y ahorrar energía al mismo tiempo. Este principio de circulación requiere dos condiciones:

• un sistema de gestión de residuos en funcionamiento (como en Alemania)
• los materiales reciclables, por ejemplo el envase de nuestros productos, también tienen que llegar a la empresa de eliminación de residuos; además, hay que preclasificarlos para que puedan ser separados unos de otros antes de incorporarlos al proceso de reciclado propiamente dicho.

Perfeccionamiento de nuestros envases

Nos esforzamos constantemente por mejorar nuestros envases. Para ello, aplicamos medidas en tres direcciones:

• Reducción de envases
• Aumento de la reciclabilidad (el llamado Design for Recycling)
• Materiales alternativos