Cupcakes s jednorožcom

Cupcakes HARIBO s motívom jednorožca rozžiaria oči malých aj veľkých hostí na oslave vďaka pestrým farbám, roztomilým detailom a porcii fantázie navyše.

To budeš potrebovať

Ingrediencie na 12 kusov

Na cesto:
250 g pšeničnej múky (405)
100 g cukru
1 balenie vanilkový cukor Bourbon
2 čajové lyžičky prášku do pečiva
120 ml repkového oleja s maslovou príchuťou (alebo iného neutrálneho oleja)
180 ml mlieka
2 vajcia

Na polevu:
125 g mäkkého masla
100 g práškového cukru
200 g smotanového syra (s dvojitou smotanou)
ružové potravinárske farbivo
modré potravinárske farbivo

Na zdobenie:
HARIBO Pico-Balla
HARIBO Pixel
4 EL dekoratívne konfety

Objednať Pixel online

Ako na to

1. Začnite si užívať pečenie

Rúru predhrejte na 180 °C (horné a spodné kúrenie). Formu na muffiny vyložte 12 papierovými košíčkami. V miske zmiešajte múku, cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva. V ďalšej miske zmiešajte olej, mlieko a vajcia, potom pridajte k suchým ingredienciám a rýchlo zamiešajte.

2. Do rúry

Cesto rovnomerne rozdeľte do 12 formičiek a potom pečte v rúre 30 minút. Vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť na mriežke.

3. Poleva

Medzitým na prípravu polevy preosejte práškový cukor do misy s mäkkým maslom a potom niekoľko minút šľahajte metličkou, kým nevznikne svetlá krémová hmota. Krém rozdeľte do dvoch misiek a do každej vmiešajte trochu ružového a trochu modrého potravinárskeho farbiva. Tvaroh rozmixujte do hladka a po 100 g rýchlo vmiešajte do oboch krémov.

4. Teraz to bude farebné

Na cukrársku vrecúšku nasaďte hviezdicovú špičku. Aby sa vrecúška ľahšie naplnila, vložte ju do vysokej sklenice a okraj sklenice ohnite dovnútra. Jednu stranu vrecka naplňte ružovou polevou, druhú svetlomodrou. Potom na každý cupcake vytlačte peknú ružovo-svetlomodrú čiapočku.

5. Kúzlo na záver

Každý cupcake ozdobte podľa vlastnej fantázie Pico-Ballou, kyslou cukrovou posýpkou a trochou dekoratívneho konfeti.