Am 13. Dezember 1920 lässt Firmengründer Hans Riegel die Firma HARIBO als Akronym für HAns RIegel BOnn ins Handelsregister der Stadt Bonn eintragen.

In unserem HARIBO-Sortiment ist das Produkt „Konfekt“ mittlerweile zu einem Kultartikel geworden, der sich bei Groß und Klein ständig wachsender Beliebtheit erfreut.

Einige Verbraucher und Fans fragen daher an, ob es die diversen Konfektsorten in einer sortenreinen, einfarbigen Beutelabfüllung gibt.

In unserem vollautomatischen Produktions- und Abfüllvorgang werden die Konfektsorten allerdings gleichzeitig produziert. Um den Wunsch nach einer sortenreinen Abpackung zu erfüllen, müssten die Konfektstücke nachträglich manuell wieder aussortiert werden. Dies würde aber zu erheblichen Beeinträchtigungen des Ablaufes führen, so dass wir die insgesamt große Nachfrage nach Konfekt gar nicht mehr befriedigen könnten.

Wir bitten daher um Verständnis, wenn wir dem Wunsch nach einer einfarbigen Sortierung nicht nachkommen können.

Im Jahre 1760 begann ein findiger Apotheker namens George Dunhill aus dem englischen Ort Pontefract mit der Herstellung von Lakritzprodukten, die nicht mehr für medizinische Zwecke bestimmt waren. Dunhill fügte dem verdünnten Extrakt der Süßholzwurzel Zucker und andere Zutaten hinzu. So entstand mit den „Pontefract Cakes“ eine bis heute beliebte Lakritzsüßigkeit. Das war die Geburtsstunde der Lakritzprodukte, wie wir sie heute kennen.

Bei HARIBO werden Lakritzprodukte seit 1925 hergestellt. Das erste Produkt war die beliebte Lakritzstange mit dem aufgepressten HARIBO-Schriftzug. Bald folgten die weltberühmte Lakritz-Schnecke und viele andere Lakritz-Leckereien. Seit 1972 gehört auch die „Dunhills Limited“ mit ihren „Pontefract Cakes“ zur HARIBO-Firmengruppe.

Der Rohstoff
Ohne Süßholzstrauch (Glycyrrhiza glabra) gibt es kein Lakritz. Die blaulila blühenden Stauden erreichen eine Höhe von etwa ein bis zwei Metern. Der Süßholzstrauch ist hauptsächlich im Mittelmeerraum und in den mittelasiatischen Ländern heimisch. Im Spätherbst werden die weitverzweigten, fingerdicken Wurzeln, deren Ausläufer eine Länge von bis zu acht Metern erreichen können, geerntet.

Bis zur Geburt des „Goldbären“, des beliebtesten und bekanntesten Fruchtgummiprodukts von HARIBO, war es ein langer Weg. Streng genommen begann er bereits vor 2000 Jahren. Denn schon im Altertum wusste man, wie man süße Sachen zubereitet: Die Griechen und Römer naschten gerne Backwaren, die mit Dattelsaft oder Honig gesüßt oder in Traubensaft getränkt waren. Im Mittelalter kannte man Pfeffer- und Lebkuchen aller Art. Im 16. Jahrhundert schließlich brachten Seefahrer die Kakaobohne aus Mittelamerika mit nach Europa.

Rohrzucker – lange Zeit ein Luxusgut
Der aus dem arabischen Raum über Venedig nach Europa um die erste Jahrtausendwende importierte Rohrzucker war lange Zeit ein teures Luxusgut, das sich ausschließlich der Adel und reiche Bürger als Gewürz oder Medikament leisten konnten. Für einen Zentner Rohrzucker bezahlte man im 14. Jahrhundert nach heutiger Währung ca. 1200 Euro.

Rübenzucker – der Luxus demokratisiert sich
Erst spät erhalten auch breitere Bevölkerungsschichten Zugang zum Luxusgut Zucker. Mit der von Napoleon 1806 über ganz Europa verhängten Kontinentalsperre war der Rohrzuckerimport aus den mittlerweile in Übersee angesiedelten Hauptanbaugebieten für Rohrzucker unterbrochen. Ab Mitte des 19. Jahrhunderts wurde Rübenzucker schließlich zu einem erschwinglichen und alltäglichen Lebensmittel.