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Zutaten

 

 

Teig
250 g Butter
250 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
4 Eier
250 g Mehl
1 Packung Backpulver
50 g Schokotropfen
Gelbe Lebensmittelfarbe

Creme
40 g Butter
50 g Puderzucker
60 g Frischkäse

Dekoration

HARIBO Lacaroo
HARIBO Fruchtschnecken
HARIBO Mini Goldbären
HARIBO Mini Color-Rado
500 g weiße Schokolade gelb gefärbt oder gelbe Candy Melts
Fondant in schwarz, weiß und rot

Goldbären Beutel

 

 

Vorbereitung

 

 

Teig
Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
Die Eier nacheinander dazugeben und auf niedriger Stufe langsam vermengen.
Das Backpulver mit dem Mehl mischen und in die Eiermischung sieben.
Den Teig mit Hilfe von gelber Lebensmittelfarbe einfärben und in einer ausgefetteten Backform bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.

Creme
Die Butter zusammen mit dem Puderzucker schaumig schlagen und den Frischkäse unterheben.
Der ausgekühlte Teig wird nun zerbröselt und mit der Creme zusammen geknetet.
Es werden gleich große Portionen entnommen und zu einer Kugel geformt.

Goldbär Cake Pops

 

 

Zubereitung

 

 

Jetzt können die Cake Pop-Stiele in etwas geschmolzene Schokolade getunkt und die Kugeln aufgespießt werden. Bevor es weitergehen kann, die Cake Pops kurz kühl stellen.

Mit der geschmolzenen Schokolade werden nun die Ohren aus HARIBO Lacaroo und die Schnauze aus den in der HARIBO Mini Color-Rado befindlichen Schaumzucker-Produktstücken mit Brausefüllung auf der Cake Pop-Kugel platziert.

Die gelbe Schokolade kann jetzt erwärmt und die Cake Pops eingetaucht werden. Anschließend die Cake Pops gut abtropfen lassen und erneut kühl stellen.

Nun kann die Dekoration beginnen. Aus Fondant werden jetzt die Augen, der Mund und die Nase der HARIBO Goldbären modelliert und angeklebt.

Für die Schleife HARIBO Fruchtschnecken und HARIBO Mini Goldbären in beliebiger Farbe auswählen.

Mit einem Lebensmittelstift könnt Ihr jetzt die Augenbrauen und den Mund aufzeichnen und fertig sind Eure bezaubernd süßen HARIBO Goldbär Cake Pops!

Vielen Dank an DanisCupcakes, für diese inspirierende Idee!

Goldbär Cake Pops