Frozen Joghurt mit Joghurties

Selbstgemachtes Eis mit Joghurt und leckeren HARIBO Joghurties. Einfach und schnellzubereitet. Eisgekühlt ein Genuss.

20220427 Content Factory Haribo Frozen Joghurt Rezeptbild quer

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Zutaten

Frozen-Joghurt
1000 g griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g Puderzucker
2 TL Dr. Oetker Flüssiger
Bourbon-Vanille-Extrakt
250 g Dr. Oetker Crème-fraîche Classic

Zum Verzieren
100 g Haribo Joghurties
Dr. Oetker Zuckerstreusel
Dr. Oetker Dekor-Konfetti

Dieses Rezept ist exklusiv aus einer Kooperation mit Dr. Oetker.

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So geht's

20220427 Content Factory Haribo Frozen Joghurt Stepbild V2

1. Frozen-Joghurt zubereiten

Joghurt mit Puderzucker, Vanille-Extrakt und Crème fraîche in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen verrühren. Die Schüssel zugedeckt etwa 2 Std. gefrieren, dabei alles 20 Min. gut durchrühren, die Eisschicht am Rand dabei lösen und unterrühren. Nach 2 Std. gefrorenen Joghurt mit einem Mixer (Rührstäbe) oder im Thermomix kurz glatt rühren, so dass eine homogene Masse entsteht.

20220427 Content Factory Haribo Frozen Joghurt Stepbild V3

2. Jetzt wird verziert!

Frozen-Joghurt in Gläser oder Eisbecher füllen und einige HARIBO Joghurties, Zuckerstreusel und Konfetti darauf verteilen. Sofort fertig zum servieren.

Tipp: Den Frozen-Joghurt auch in der Eismaschine zubereiten. Dafür die Joghurt-Masse etwa 25 Min. in der Eismaschine gefrieren lassen. Die Herstellerangaben der Eismaschine beachten. Zusätzlich kann der Frozen-Joghurt noch mit ein paar frischen Beeren und Minze verziert werden.