Schwierigkeit: leicht
Arbeitszeit: ca. 20 Minuten
Ruhezeit: ca. 5 Stunden
Für 4 Gläser Panna Cotta:
Fruchtschicht:
Die Gelatine nach Packungsanweisung vorbereiten. Kokosmilch, Sahne, Zucker und Vanillezucker aufkochen und anschließend den Topf vom Herd nehmen. Danach die Gelatine und den Mascarpone nacheinander unterrühren. Zucker in eine Auflaufform füllen und die Gläser schräg hineinstellen. Die Creme anschließend in die Gläser gießen und für mindestens 3 Stunden kalt stellen.
HARIBO Tropifrutti bei geringer Hitze mit dem Kirschsaft in einem Topf auflösen und abkühlen lassen, bis die Masse lauwarm geworden ist. Die Gläser um 180 Grad drehen und das Gelee eingießen, erneut 2 Stunden kalt stellen.
Den fest gewordenen Nachtisch mit HARIBO Tropifrutti verzieren. Fertig ist der sommerlich-fruchtige Nachtisch!
