Vanille-Teig
6 Eier
150 g Zucker
2 Packungen Vanillezucker
190 g Mehl
1 EL Vanilleextrakt
Schoko-Teig
6 Eier
150 g Zucker
150 g Mehl
30 g Kakaopulver
Buttercreme
400 g Butter
200 g gezuckerte Kondensmilch
50 g Kokosraspeln
2-3 EL Kokosmilch
Dekoration
Grüne Lebensmittelfarbe
Lebensmittelstift (schwarz)
50 g Fondant
Kokosraspeln
HARIBO Goldbären
HARIBO Pasta Basta Apfel
Außerdem
Kleines Backblech (30 x 40 cm)
Anpfiff: Für den Vanille-Teig die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Das Mehl nach und nach unterheben und den Vanille-Extrakt einträufeln. In eine gefettete, eckige Backform füllen und bei 180 Grad für ca. 15 Minuten backen.
Abspielen: Während der Vanille-Teig im Ofen ist, den Schoko-Teig vorbereiten. Eier und Zucker verrühren und eine Mischung aus Mehl und Kakaopulver einrühren. Sobald der Backofen frei ist, kommt auch der Schoko-Teig für 15 Minuten hinein.
Nach Abpfiff – die beiden Kuchen-Schichten sind gebacken und ausgekühlt – ist es Zeit, die Creme zuzubereiten. Einfach die Butter aufschlagen, Kondens- und Kokosmilch langsam unterrühren und die Kokosraspeln hineingeben. Nach Wunsch schon hier grüne Lebensmittelfarbe zugeben. Kurz kühl stellen.
Jetzt konzentriert verwandeln! Die Creme auf den Schokokuchen auftragen und Goldbären darauf verteilen. Vanillekuchen draufsetzen, mit der restlichen Creme einstreichen. Kokosraspeln mit Lebensmittelfarbe grün färben und an den Seiten des Kuchens verteilen.
HARIBO Pasta Basta Apfel als Rasen auslegen und Spielfeldmarkierungen aus Fondant aufbringen. Einen Fondant-Ball rollen und schwarze Flecken mit Lebensmittelstift malen. Goldbären als Spieler mit etwas Wasser anfeuchten und aufs Spielfeld stellen. Jubel, Konfetti und Begeisterung!
